Wilfa Saldatrice sottovuoto per aringhe - acciaio

Una sigillatrice sottovuoto aspira l'aria da un sacchetto posizionando l'apertura del sacchetto sotto una guarnizione, aspirando l'aria e sigillando poi il sigillo con una saldatura. La sigillatrice sottovuoto Herring può essere utilizzata per sigillare tutti i tipi di alimenti umidi e secchi. Dispone di programmi diversi per i vari tipi di alimenti e si può scegliere tra l'aspirazione normale e quella delicata.




La sigillatura sottovuoto degli alimenti presenta numerosi vantaggi e campi di applicazione:Maggiore durata di conservazioneLa sigillatura sottovuoto conserva gli alimenti 5 volte più a lungo rispetto alla normale conservazione. Il sapore e le sostanze nutritive vengono mantenuti.


Questo rende il sottovuoto molto vantaggioso, sia per il portafoglio che per la lotta allo spreco alimentare.Cotturasottovuoto La sigillatrice sottovuoto Herring è adatta anche per sigillare alimenti crudi da cuocere sottovuoto (sous vide).

È anche molto adatta per la marinatura di ingredienti crudi, perché la pressione del vuoto apre i pori degli ingredienti crudi, consentendo alla marinatura di essere assorbita più rapidamente. Mantienegli alimenti freschi più a lungo

• Programmi diversi per alimenti diversi
• Scelta tra aspirazione normale e delicata
• Adatto a tutti i tipi di alimenti: umidi e secchi
• Gli alimenti si conservano 5 volte più a lungo

Dati tecnici

• Capacità di vuoto 12 litri/min
• Pressione -0,8 bar / 110 W
• Impostazione del vuoto normale e delicato
• Adatto a tutti gli alimenti, sia umidi che secchi
• La confezione contiene Sigillatrice sottovuoto, 5 sacchetti (20x30cm), 1 rotolo sottovuoto (20x200cm), 1 tubo flessibile