Dr.Oetker Epifin (amido di frumento) Per allentare, affinare o legare - Per prodotti da forno, salse, crema e fonduta
- Dall'amido di frumento
- Vegan
Conosci Epifin? Con il potenziatore della cottura dell'amido di grano, la tua pasta sarà ariosa, sfusa e fresca più a lungo e le tue salse, creme e persino le fondute saranno legate in modo ottimale.
Vari usi
Usa Epifin per la cottura o come legante per salsa. Durante la cottura, sostituire un quarto alla metà della farina con epifina (non utilizzare per l'impasto del lievito). Se usi Epifin come legante per la salsa, mescolalo preferibilmente in un liquido freddo (circa 1 cucchiaio per 2 1/2 dl di salsa).
Contiene cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine. Contiene grano e prodotti a base di grano (cereali contenenti glutine).
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tipo di prodotto | amido di frumento
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SENZA GLUTINE | no
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senza lattosio | no
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paese di produzione | Germania (DEU)
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pacchetto | 1 pezzo
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Allergeni | Contiene cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine Contiene grano e prodotti a base di grano (cereali contenenti glutine)
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ingredienti | amido di frumento
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