Il contenitore in acciaio inox con coperchio si adatta all'unità di temperaggio ed è particolarmente utile se si vogliono preparare diverse couverture o cioccolatini. Il contenitore in acciaio inox è adatto come contenitore intercambiabile per l'unità di temperaggio. In questo modo è possibile lavorare contemporaneamente con diversi tipi di couverture, senza la necessità di travasare e pulire. Il contenitore in acciaio inox può essere utilizzato per presentare cibi caldi su piatti caldi.