La tecnologia di affilatura a 3 fasi con diamante del Chefs Choice 1520 AngleSelect
offre una varietà speciale a seconda del tipo di coltello. Europeo e
I coltelli americani con un'angolazione di 15° possono essere affilati al livello 2.
I coltelli asiatici con angolo di 20° possono essere affilati ai livelli 1 e 3.
creare un bordo di taglio speciale. Anche in questo caso, il dispositivo assicura un
risultato veloce e ultra nitido. È adatto per
uso semi-professionale.
- Affilatura angolare a 2 stadi: diverse impostazioni di grado "Affilatura",
"affinare" e "lucidare
- Per tutti i prodotti lisci e seghettati per uso domestico, asiatico, ricreativo e
coltelli industriali
- Mole diamantate in fase di affilatura,
Mole in ceramica in fase di lucidatura e levigatura
- Posizionamento preciso dei coltelli grazie alle guide in elastomero
- Sicuro e protetto per tutte le qualità di coltello
- Rimozione minima di materiale