Méthode de cuisson sous vide, pour la préparation douce de viandes, poissons et légumes au bain-marie, à basse température constante, capacité 25 litres, à fixer sur des casseroles ou récipients ménagers, menu convivial, programmation du temps de cuisson, interrupteur automatique- éteint, haute précision, plage de mesure 40°C - 90°C, stabilité de la température : +- 0,1°C (à 60°C), alarme en cas de surchauffe et de niveau d'eau bas, facile à nettoyer et peut être rangé pour économiser espace