La poêle est coulée en une seule pièce et peut donc être utilisée au four, sur le gril ou le fumoir et sur un feu ouvert sans aucun problème, le nettoyage et l'entretien de la batterie de cuisine en fonte est très facile, après utilisation la batterie de cuisine est simplement lavée avec eau chaude (pas de liquide vaisselle) et une brosse nettoyée et séchée, puis frottez simplement les plats cuisinés avec un peu d'huile végétale, poids environ 2,6 kg, en fonte